BRUK AV

 

HAMJERN STEKEHELLE,

BÅLPANNE OG GASSBRENNER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hvordan bruke steikehellen.

 

Stekehellen er konstruert for å tåle høy temperatur og kan derfor benyttes over åpen flamme fra bål, kull, eller gass.

 

Før du starter steking første gang:

Ved førstegangs bruk av steikehellen skal  pannen varmes godt opp med  matolje eller matfett. Fordel dette utover pannen med en steikespade eller liknende. Brenn oljen godt inn i pannen.

Tørk bort oljen med en fille eller tørkepapir. Kok deretter opp litt rent vann i pannen og skyll vannet bort.

Steikehellen er nå klar for bruk.

 

Start bruk stekehellen:

Når du tar i bruk steikehellen til steking heller du litt olje i pannen i det du setter den over varmen. Fordel oljen utover og så snart du ser oljen bobler litt, er pannen varm nok til steking. Du kan også legge på et skykke av det du skal steke for å følge med når pannen er varm nok. Hvor varm du ønsker pannen må du prøve deg fram med og vil variere med hva du ønsker å steke.

Varmegraden vil variere på steikehellen. Med varmekilde rett under hellen vil den bli varmest på midten og mindre varm jo lengre ute på hellen du kommer.

 

Etter bruk:

Etter stekning bør en rengjøre stekehellen. Bruk ikke såpe hvis du ikke må. Såpe fører til at fettlaget i steikehella vaskes bort og du må da steke inn fett i hella på nytt igjen før du starter med steking.

Den beste måten å reingjøre hella på er å fylle hella med vann og koke opp dette. Når vannet koker skrubber du hella med en skrubbekost og skyller vannet ut av hella. Tørk så av hella med en klut eller et papir og smør inn hella med et tynt lag med fett mens hella ennå er varm. Stekehella vil nå være klar for bruk igjen.

 

Brenner du ting fast i stekehella kan dette skrapes bort med en skrape av tynnt stål, tre eller plast. Unngå å skrape bort belegget i panna.

Du skal ikke være redd for å skade steikehellen, den er  i massivt stål og tåler meget røff behandling.

 

Steikehellen egner seg til å steke alle typer mat i, det er kun fantasien som er en begrensing. Lykke til.

 

Tilbehør til steikehellen:

 

Gassbrenner

Bålpanne for bruk til ved eller kull

Steikespadesett

Ekstra lange bein

 

OBS: Pannen blir svært varm, ha alltid hansker for hånden når steikehellen skal berøres.

 

 

 

Hamjern bålpanne

 

Bålpannen benyttes for å unngå skader på underlaget der en ønsker å brenne bål uten at en skal sette spor etter seg.

 

Benyttes bålpannen på materialer eller underlag som kan ta skade av varme skal en fylle ca 5 cm sand i bunnen av pannen. Slik unngår en at pannen avgir så mye varme på undersiden at underlaget tar skade.

En skal alltid ha slokkemidler for hånden hvis en benytter pannen på underlag som kan begynne å brenne.

 

Gå aldri fra en bålpanne hvor det er varme i. Etter at en ferdig med å benytte bålpannen kan en lett slokke resterende varme / glør med å fylle litt vann opp i bålpannen. Da bålpannen er fremstilt av rustfritt stål vil den ikke ta skade ev dette.

 

 

NB:   Tøm aldri brennende ved eller kull ut i naturen uten først å ha forvisset deg om at all varme er slokket.

Grav aldri ned brennede kull eller vedrester på stranden da folk kan tråkke på dette med bare bein å bli påført brannskader.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hamjern- brenner

 

Modell:                  P-40

Brennstoff:           Gass

Trykk:                    30 mbar

Forbruk:                0,510 kg/h

Effekt:                    12,45 kW

 

Produsent: AL-GON SA, Spania

 

 

Installasjon:

 

 

Bruk:

 

 

Vedlikehold:

·         Gjør alltid ren brenneren etter bruk

·         Oppbevar brenneren på et tørt sted

·         Sjekk att alle hull for gass i brenneren er åpne før brenneren tennes

·         Kontroller og utbedre lekkasjer straks

·        Unngå uhell

 

 

 

Levert av:

KPW Team

V/ Arnt Hammer, 7977 Høylandet

            Tel: 90845520

            Epost: arnt@hftv.no